Estamos ubicados en: General Flores 84, Providencia

DE 12:30 A 15:00 HRS


Nuestro Men煤 


Sandwiches

Shawarma Saroj

Roll t铆pico Egipcio de pan 谩rabe relleno con CARNE magra de vacuno, POLLO asada a la espada y FALAFEL con tomate,lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$7.400


Shawarma Roll

Pan 谩rabe relleno con carne magra de vacuno, pollo o mixto, asada a la espada con tomate,

lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).
Incluye una salsa a elecci贸n de ajo o albahaca

$7.200


Falafel Roll 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Pan 谩rabe relleno con nuestros exquisitos falafel egipcios (croquetas fritas de garbanzos),

tomate, zanahoria, lechuga y hummus (pasta de garbanzos con s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$6.900



Kebab a la Egipcia

Una exquisita preparaci贸n egipcia de pan 谩rabe relleno con carne molida y asada con condimentos egipcios y ensalada egipcia mixta ( Baladi ) de tomate, perejil, cebolla, zanahoria, pepino, cilantro y betarraga. 

Incluye una salsa a elecci贸n  de ajo, albahaca o hummus

$7.400


Platos a la Egipcias 


Musaka Egipcia 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano


Un  plato autentico Egipcio, a base de berenjena asada cocida en salsa de tomate natural a la egipcia con zanahoria, papas, perejil y cebolla.

Se sirve con arroz blanco junto con cabello de 谩ngel y ensalada egipcia mixta ( Baladi )

$7.800


Shawarma al plato

Preparaci贸n a la Egipcia.

Un exquisito plato con carne magra de vacuno, pollo o mixto asada a la espada, acompa帽ada con ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y betarraga , o ensalada egipcia mixta ( Baladi )

Se sirve con arroz al curry egipcio.

Incluye salsa de ajo o albahaca

$8.400


Falafel al plato 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

5 unidades de exquisitos falafel egipcios (un preparaci贸n especial de croquetas de garbanzos fritos)

acompa帽ados de arroz con curry  y acompa帽ada con ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y betarraga , o ensalada egipcia mixta ( Baladi )

Incluye salsa de ajo, albahaca o hummus.

$7.900


Koshari 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Dos tipos de pastas, arroz egipcio (arroz al curry con cabellos de 谩ngel), garbanzos, lentejas,

cebolla frita con anis y salsa de tomate natural con exquisitos

condimentos y preparaci贸n egipcia.

$7.800


Kebab al plato

Preparaci贸n a la Egipcia.

Una exquisita preparaci贸n egipcia de carne molida y asada con condimentos egipcios, acompa帽ada con ensalada egipcia mixta ( Baladi ) de tomate, perejil, cebolla, zanahoria, pepino, cilantro y betarraga.

 

Incluye salsa de ajo o albahaca

$8.400


Box a la Egipcia Con Papas


Saroj Roll(Con Papas Fritas)

Roll t铆pico Egipcio de pan 谩rabe relleno con CARNE magra de vacuno, POLLO asada a la espada y FALAFEL con tomate,lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$8.500



Shawarma Roll (Con Papas Frita)

Roll t铆pico Egipcio de pan 谩rabe relleno con CARNE magra de vacuno a la espada con tomate,lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$8.300


Falafel Roll 馃尡 (Con Papas Frita)

Opci贸n Vegetariano - Vegano 

Pan 谩rabe relleno con nuestros exquisitos falafel egipcios (croquetas fritas de garbanzos),

tomate, zanahoria, lechuga y tahina (pasta s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus o Babaghanoush

$7.900


Tablas para compartir


Kubbe

7 unidades de ricas croquetas preparadas con una masa de trigo burgul y carne molida, rellenas de carne molida condimentada con especias egipcias

 Incluye una salsa de Labna (yogurt con pepino)

$6.490


Hojas de Parras 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

10 unidades de sabrosas y frescas hojas de parra rellenas de arroz y verduras preparadas con

especias egipcias. Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$5.600


Repollo relleno 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

8 unidades de frescas hojas de repollo rellenas de arroz curry y verduras preparadas a la egipcia con especias.Incluye salsa ajo, hummus o albahaca .

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$5.600


Tabla Mixta Cairo Cocina 馃尡

 Opci贸n Vegetariano - Vegano

Preparaci贸n a la Egipcia especial de rellenos con verduras, arrozcon curry y especias egipcias.

3 unid de hojas de parras

3 unid repollo relleno

1 unid berejena rellena

1 unid papa rellena

1 unid zapallo relleno

 Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$8.400


Tabla Falafel 馃尡

 Opci贸n Vegetariano - Vegano


 10 unidades de exquisitos falafel egipcios (un preparaci贸n especial de croquetas de garbanzos fritos condimentada con especias egipcia )

Se sirve con hummus, o salsa albahaca

$5.900


Dips (se sirve con pan 谩rabe)


Hummus 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Cremosa pasta casera a base de garbanzos cocidos, tahina (pasta de s茅samo tostado) y condimentos

egipcios. Envase 220 grs. Se sirve con pan arabe.

$4.000



Babaghanoush 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

  • Exquisita pasta casera de berenjenas asadas mezcladas con tahina (pasta de s茅samo), condimentos egipcios

y perejil. Envase 220 grs. Se sirve con pan arabe.

$4.000


Papas Fritas

$3.900

Postre Egipcio


Mehalabella

Postre tipico Egipcio 


Postre tipico Egipcio en base de Maizena, vainilla y leche

Con Canela   $2.600

Con datiles y chocolate $2.800



Dulces Arabes 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano


Preparaci贸n a la egipcia de fina masa horneada en base a miel y canela, rellenos con nueces, almendras y pistachos. 

Caja 5 unid   $4.000

Caja 10 unid $7.000



Para beber 

Jugo Karkade

T铆pico egipcio en base a t茅 fr铆o de flores de hibiscus.

$2.800


Te麓 Egipcio

Autentico y tradicional t茅 egipcio.

$1.900


Cafe Egipcio

Autentico  caf茅 egipcio  tradicional o con cardamomo

$2.800

Onca Egipcio, se sirve con DULCE ARABE

$3.600


Bebidas y agua

$1.800


La misi贸n de Cairo Cocina es presentar la cocina Egipcia tal cual como es, para que vivan la experiencia de nuestra gastronom铆a de sabores 煤nicas, saludable y natural.

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