AUTENTICA COMIDA EGIPCIA

 PARA LOS AMANTES DE LA COMIDA SALUDABLE

Nuestro Men煤 

Sandwiches

Shawarma Falafel

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Pan 谩rabe relleno con nuestros exquisitos falafel egipcios (croquetas fritas de garbanzos),

tomate, zanahoria, lechuga y hummus (pasta de garbanzos con s茅samo tostado). 

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$5.700

Shawarma carnes

Pan 谩rabe relleno con carne magra de vacuno, pollo o mixto, asada a la espada con tomate,

lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de ajo o albahaca

$5.900

Kebab a la Egipcia

Una exquisita preparaci贸n egipcia de pan 谩rabe relleno con carne molida y asada con condimentos egipcios, tomate, pepino, zanahoria, lechuga y perejil. 

Incluye una salsa.

$6.300


Cl谩sicos Egipcio 

Hojas de parras

Opci贸n Vegetariano - Vegano

12 unidades de sabrosas y frescas hojas de parra rellenas de arroz y verduras preparadas con

especias egipcias. Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$5.400

Repollo relleno Egipcio

Opci贸n Vegetariano - Vegano

8 unidades de frescas hojas de repollo rellenas de arroz y verduras preparadas a la egipcia con 

especias. Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$5.400

Zapallos rellenos

Opci贸n Vegetariano - Vegano

5 unidades de delicioso zapallo italiano relleno de arroz y verduras con especias egipcias.

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$6.200

 Berenjenas rellenas

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Preparaci贸n especial de 5 unidades deliciosas de berenjenas rellena de arroz y verduras con especias egipcias.

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$5.900

Tabla mixto Cairo Cocina

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Preparaci贸n a la Egipcia especial de rellenos con verduras, arroz con curry y especias egipcias.

3 Unid de hojas de parras

3 Unid de repollo relleno

1 Unid de berenjena rellena

1 Unid de papa rellena

1 Unid de zapallo relleno

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$7.400

Tabla Falafel 

Opci贸n Vegetariano - Vegano

10 unidades de exquisitos falafel egipcios (un preparaci贸n especial de croquetas de garbanzos fritos condimentada con especias egipcia )

Se sirve con hummus, o salsa albahaca

$5.400

Hummus

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Cremosa pasta casera a base de garbanzos cocidos, tahina (pasta de s茅samo tostado) y condimentos

egipcios. Envase 220 grs. Se sirve con pan arabe.

$3.500

Baba ghanoush

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Exquisita pasta casera de berenjenas asadas mezcladas con tahina (pasta de s茅samo), condimentos egipcios

y perejil. Envase 220 grs. Se sirve con pan arabe.

$3.800

 Papas fritas


$3.000

Platos a la Egipcia

Falafel al plato

Opci贸n Vegetariano - Vegano

6 unidades de exquisitos falafel egipcios (un preparaci贸n especial de croquetas de garbanzos fritos)

acompa帽ados de arroz con c煤rcuma y 4 ensaladas (tomate, lechuga, pepino, zanahoria ).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$6.700

Musaka Egipcia

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Especial y t铆pica preparaci贸n egipcia de berenjenas asadas, acompa帽adas de tomates, cebolla, zanahoria,

papas y perejil, mezclados en una salsa de tomate natural que le da un sabor 煤nico a la Egipcia.

Acompa帽ado de arroz egipcio (arroz blanco con pasta de cabellos de 谩ngel).

$6.800

Koshari

Opci贸n Vegetariano - Vegano

T铆pico plato egipcio que tiene dos tipos de pastas, cama de arroz egipcio, garbanzos, lentejas, cebolla frita y salsa de tomate con exquisitos condimentos Egipcios.

$6.400

Shawarma al plato 

Un preparaci贸n a la Egipcia

Un exquisito plato con carne magra de vacuno, pollo o mixto asada a la espada, acompa帽ada con ensalada de 4 ingredientes,  tomate, zanahoria, lechuga y pepino.

Se sirve con arroz egipcio.

Incluye salsa de ajo o albahaca

$7.400

Kebab egipcio al Plato

Un exquisita preparaci贸n de 2 brochetas egipcias de carne vacuno molida asada y condimentada  acompa帽ada con arroz egipcio y ensaladas de 4 ingredientes. 

Se sirve con salsa de ajo o albahaca 

$7.500

    

    Postres Egipcios

Dulces Arabes 5 unid

Dulces Arabes 10 unid

Preparaci贸n a la egipcia de fina masa horneada en base a miel y canela, rellenos con nueces, almendras y pistachos. 


$4.000

$7.000

 Mahalabella 220gr 

Preparaci贸n tipica egipcia de maicena, leche, canela y nueces.

$2.500


Bebidas 

Jugo Karkade

T铆pico egipcio en base a t茅 fr铆o de flores de hibiscus

$2.500

Cerveza Heineken Cero alcohol

$2.600

Bebidas gaseosas 

$1.500

Agua mineral

$1.500

Jugo Andina

$1.500


Caf茅

Caf茅 Egipcio

Caf茅 importado desde Egipto con un toque de cardamomo.

$2.300

Once Egipcia

Caf茅 Egipcio mas un dulce arabe.

$3.000

La misi贸n de Cairo Cocina es presentar la cocina Egipcia tal cual como es, para que vivan la experiencia de nuestra gastronom铆a de sabores 煤nicas, saludable y natural.