Estamos ubicados en: General Flores 84, Providencia

DE 12:30 A 15:00 HRS


Nuestro Men煤 


Sandwiches

Shawarma Saroj

Roll t铆pico Egipcio de pan 谩rabe relleno con CARNE magra de vacuno, POLLO asada a la espada y FALAFEL con tomate,lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$7.990


Shawarma Roll

Pan 谩rabe relleno con carne magra de vacuno, pollo o mixto, asada a la espada con tomate,

lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).
Incluye una salsa a elecci贸n de ajo o albahaca

$7.790


Falafel Roll 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Pan 谩rabe relleno con nuestros exquisitos falafel egipcios (croquetas fritas de garbanzos),

tomate, zanahoria, lechuga y hummus (pasta de garbanzos con s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$7.490



Kebab a la Egipcia

Una exquisita preparaci贸n egipcia de pan 谩rabe relleno con carne molida y asada con condimentos egipcios y ensalada egipcia mixta ( Baladi ) de tomate, perejil, cebolla, zanahoria, pepino, cilantro y betarraga. 

Incluye una salsa a elecci贸n  de ajo, albahaca o hummus

$7.990


Platos a la Egipcias 


Kebab Hala 

Plato de la casa

Un plato autentico Egipcio, a base de carne de lomo cocida lentamente en arcilla mezclado con cebolla y condimentos suave, maizena, ceboll铆n y se sirve con  arroz egipcio y ensalada  mixta ( Baladi )  

Con este plato vivir谩s la experiencia de la gastronom铆a Egipcia

$9.400


Musaka Egipcia 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano


Un  plato autentico Egipcio, a base de berenjena asada cocida en salsa de tomate natural a la egipcia con zanahoria, papas, perejil y cebolla.

Se sirve con arroz blanco junto con cabello de 谩ngel y ensalada egipcia mixta ( Baladi )

$8.600


Shawarma al plato

Preparaci贸n a la Egipcia.

Un exquisito plato con carne magra de vacuno, pollo o mixto asada a la espada, acompa帽ada con ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y betarraga , o ensalada egipcia mixta ( Baladi )

Se sirve con arroz al curry egipcio.

Incluye salsa de ajo o albahaca

$8.990


Falafel al plato 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

5 unidades de exquisitos falafel egipcios (un preparaci贸n especial de croquetas de garbanzos fritos)

acompa帽ados de arroz con curry  y acompa帽ada con ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y betarraga , o ensalada egipcia mixta ( Baladi )

Incluye salsa de ajo, albahaca o hummus.

$8.500


Koshari 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Dos tipos de pastas, arroz egipcio (arroz al curry con cabellos de 谩ngel), garbanzos, lentejas,

cebolla frita con anis y salsa de tomate natural con exquisitos

condimentos y preparaci贸n egipcia.

$8.400


Kebab al plato

Preparaci贸n a la Egipcia.

Una exquisita preparaci贸n egipcia de carne molida y asada con condimentos egipcios, acompa帽ada con ensalada egipcia mixta ( Baladi ) de tomate, perejil, cebolla, zanahoria, pepino, cilantro y betarraga.

 

Incluye salsa de ajo o albahaca

$8.990


Box a la Egipcia Con Papas


Saroj Roll(Con Papas Fritas)

Roll t铆pico Egipcio de pan 谩rabe relleno con CARNE magra de vacuno, POLLO asada a la espada y FALAFEL con tomate,lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$8.990



Shawarma Roll (Con Papas Frita)

Roll t铆pico Egipcio de pan 谩rabe relleno con CARNE magra de vacuno a la espada con tomate,lechuga, pepino, zanahoria y tahina (pasta de s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$8.800


Falafel Roll 馃尡 (Con Papas Frita)

Opci贸n Vegetariano - Vegano 

Pan 谩rabe relleno con nuestros exquisitos falafel egipcios (croquetas fritas de garbanzos),

tomate, zanahoria, lechuga y tahina (pasta s茅samo tostado).

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus o Babaghanoush

$8.700


Tablas para compartir


Kubbe

5 unidades de ricas croquetas preparadas con una masa de trigo burgul y carne molida, rellenas de carne molida condimentada con especias egipcias

Incluye una salsa a elecci贸n

$6.490


Hojas de Parras 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

10 unidades de sabrosas y frescas hojas de parra rellenas de arroz y verduras preparadas con

especias egipcias. Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$5.900


Repollo relleno 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

8 unidades de frescas hojas de repollo rellenas de arroz curry y verduras preparadas a la egipcia con especias.Incluye salsa ajo, hummus o albahaca .

Incluye una salsa a elecci贸n de hummus, ajo o albahaca

$6.200


Tabla Mixta Cairo Cocina 馃尡

 Opci贸n Vegetariano - Vegano

Preparaci贸n a la Egipcia especial de rellenos con verduras, arrozcon curry y especias egipcias.

3 unid de hojas de parras

3 unid repollo relleno

2 unid falafel

1 unid berejena rellena

1 unid papa rellena

1 unid zapallo relleno

 Incluye salsas  de hummus, ajo y albahaca

$9.790


Tabla Falafel 馃尡

 Opci贸n Vegetariano - Vegano


 10 unidades de exquisitos falafel egipcios (un preparaci贸n especial de croquetas de garbanzos fritos condimentada con especias egipcia )

Se sirve con hummus, o salsa albahaca

$5.900


Dips (se sirve con pan 谩rabe)


Hummus 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

Cremosa pasta casera a base de garbanzos cocidos, tahina (pasta de s茅samo tostado) y condimentos

egipcios. Envase 220 grs. Se sirve con pan arabe.

$4.500



Babaghanoush 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano

  • Exquisita pasta casera de berenjenas asadas mezcladas con tahina (pasta de s茅samo), condimentos egipcios

y perejil. Envase 220 grs. Se sirve con pan arabe.

$4.500


Papas Fritas

$4.500

Postre Egipcio


Mehalabella

Postre tipico Egipcio 


Postre tipico Egipcio en base de Maizena, vainilla y leche.

Con mermelada de higo $3.500



Dulces Arabes 馃尡

Opci贸n Vegetariano - Vegano


Preparaci贸n a la egipcia de fina masa horneada en base a miel y canela, rellenos con nueces, almendras y pistachos. 

Caja 5 unid   $4.500

Caja 10 unid $7.500



Para beber 

Jugo Karkade

T铆pico egipcio en base a t茅 fr铆o de flores de hibiscus.

Especialidad de la casa

$3.700


Jugos de frutas

Frutilla / Mango / Frambuesa

$3.500


Te麓 Egipcio

Autentico y tradicional t茅 egipcio.

$2.600


Cafe Egipcio

Autentico  caf茅 egipcio  tradicional o con cardamomo

$3.500

Onca Egipcio, se sirve con Maamoul rellno con datiles 

$3.900


Bebidas y agua

$2.200


La misi贸n de Cairo Cocina es presentar la cocina Egipcia tal cual como es, para que vivan la experiencia de nuestra gastronom铆a de sabores 煤nicas, saludable y natural.

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